蒸发是一种物理现象,将含有不挥发性溶质的溶液加热至沸腾状态,使部分溶剂蒸发汽化,达到提高溶质浓度的目的,针对这点咱来详细说说蒸发浓缩工艺在工业上的应用。
蒸发浓缩工艺在工业上的应用目的有三种。浓缩溶质、浓缩溶质回收溶剂、获得纯净的溶剂。
1、浓缩溶质,将溶液中的溶剂溶剂通过蒸发大量溶剂来获得浓缩溶质,工业中应用在果汁浓缩、食糖水浓缩等。
2、浓缩溶质回收溶剂,常见为有机磷农药苯溶液浓缩脱苯,和中药生产中酒精浸出液的蒸发等。
3、蒸发获得纯净的溶剂,海水淡化多会应。

1、溶液沸点变高,相同温度线,溶液的蒸汽压比溶剂小,相同压力下,溶液的沸点比溶剂的高,溶液浓度越高,影响越明显。
2、物料会发生变化,溶质在杂质加热表面沉积,析出结晶会形成结构层,影响传热,有些溶质是具有热敏性的高温停留物料容易变质,还有些物料有较大腐蚀性和粘度蒸发时需要格外注意。
3、物料回收,一般的传热设备仅限于传热,而蒸发过程中溶剂汽化潜热大,能源消耗量高,物料的回收量也高,节能蒸发操作要好好考虑如何实现。
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